Azienda Vinicola Tenuta Montereale vini tipici friulani bianchi e rossi, sito ufficiale


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Merlot Linea Montereale

Montereale

Merlot IGT


Uve: Merlot
Zona d’origine: ITALIA-Montereale Valcellina-Friuli Grave
Altitudine: 317 metri
Tipo di terreno: ghiaioso
Viti/ettaro: 4000

Periodo di vendemmia: fine settembre

Maturazione: a fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per circa due mesi.

Rendimento dell’uva in vino: 70%
Alcool: 13% Vol.

Colore: rosso rubino intenso e concentrato
Profumo: molto denso, fresco e speziato con un’elegante nota di frutti di bosco, accenni mentolati e di cioccolato nero
Sapore: equilibrato e corposo, di buona struttura e persistenzae dai forti tannini

Abbinamenti: si abbina ai salumi e ai formaggi, agli arrosti di carni rosse e allo stinco al forno
Temperatura di servizio: 18°C
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore




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